Neudorf Moutere Chardonnay 2011
€59.50
Vino blanco de Nueva Zelanda procedente de la bodega Neudorf (Nelson).
100% Chardonnay.
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Elaboración:
Una vez realizada la fermentación primaria, para su fermentación maloláctica es traspasado a barricas de roble francés de las cuales un 12% son barricas nuevas y un 40% barricas de 1 año donde permanece por un periodo de 12 meses con un Battonage mensual. Posteriormente se deja reposar sobre sus lías por un periodo de 4 meses en tanques de acero inoxidable.
Nota de Cata:
De color oro pálido brillante, en nariz aromas a limón, piña fresca y fruta de la pasión, con un toque subyacente a la madera, frutos secos, y un toque dulzón, le dan una gran vitalidad a este vino.
En boca, cremoso y de texturas finas, de núcleo fuerte y concentrado, con atractivos sabores a frutas de hueso, toques de anacardo, avena, pan tostado, de acidez refrescante y un final centrado y mineral.
Importado por Multinacional Europea de Distribucion SL C/Guadarrama 26 Moralzarzal Madrid
Data sheet
- Alcohol
- 13.5 %
- Bottle Shape
- 75cl.
- Country of Origin
- New Zealand
- Wine Type
- White Wine
- Grapes
- Chardonnay
- Cellar
- Neudorf Vineyards
- Appellation
- Monticello
- Vintage
- 2011
- Points
- 96 Puntos Bob Campbell
Specific References
1
Neudorf Moutere Chardonnay 2011
€59.50
Vino blanco de Nueva Zelanda procedente de la bodega Neudorf (Nelson).
100% Chardonnay.