Ecológico

El vino ecológico es aquel vino que para producirlo se tienen en práctica acciones sontenibles en todas las etapas de la elaboración del mismo. Para su crecimiento se utilizan abonos naturales, normalmente los generados por la propia vid, no se usa uva en mal estado, no emplean químicos ni maquinaria en ningún momento y para clarificarlo y quitar el sedimento los niveles de carbono deben ser muy pequeños. El tapón será siempre de corcho.

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Valdehermoso crianza 2018

Valdehermoso crianza 2018 es un vino tinto producido por la Bodega Valderiz, con Denominación de Origen Ribera del Duero. Está elaborado a partir de la variedad Tinta del País, que le aporta al vino unos aromas a fruta madura con toques tostados que aportan las barricas de roble. Es muy recomendable tomar este vino con aperitivos y embutidos ibéricos.

Precio 12,50 €

José Pariente Fermentado en...

José Pariente Fermentado en Barrica 2020 es un vino de extraordinarios matices con un elegante equilibrio entre fruta y madera.

Bodegas José Pariente inició la producción de vinos blancos de validad con uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda en 1960.

Precio 17,50 €

Ossian 2019

Ossian 2019 es un vino blanco de Castilla-León, un Verdejo 100% de viñas viejas prefiloxéricas, cultivadas ecológicamente en la zona de mayor altitud de Rueda.

Ossian Vides y Vinos empezó a elaborar sus verdejos fuera de la DO Rueda para poder tener libertad para experimentar elaboraciones más arriesgadas, que luego han sido copiadas por algunas de las bodegas de Rueda gracias a su éxito.

Precio 30,50 €

Quinta Apolonia 2020

Quinta Apolonia 2020 es un vino blanco de la V.T. Castilla-León elaborado por Belondrade y Lurtón.

En el año 1994, el francés afincado en Nava del Rey, Didier Belondrade, presentó su primer vino en Rueda, revolucionando el mercado de los blancos españoles.

Precio 16,30 €

Llopart Reserva Brut Nature

Llopart Reserva Brut Nature es un vino espumoso, producido por Llopart con Denominación de Origen Corpinnat (Cataluña). Está elaborado a partir de 3 variedades de uva: Xarel·lo (45%), Macabeu (35%) y Parellada (20%).

Es un espumoso de burbuja muy fina, limpio y equilibrado. Es perfecto para maridar con entrantes, carne blanca, pescado y postres.

Precio 14,20 €

Finca Terrerazo 2018

Finca Terrerazo 2018 es un vino tinto muy especial y lleno de matices, elaborado con una variedad autóctona que la bodega intenta recuperar.

Las bodegas Mustiguillo están haciendo historia en el viñedo valenciano, rescatando la uva autóctona Bobal para vinos de calidad tan notable como este Finca Terrerazo.

Precio 27,95 €

El Sequé 2019

El Sequé 2018, elaborado con Monastrell, nos ha gustado, es un vino potente, balsámico, untuoso y maduro con una gran personalidad que le otorgan los viejos viñedos de donde procede esta variedad.

Bodegas Artadi adquirió El Sequé en 1999 motivados por su afán de elaborar vinos monovarietales autóctonos en distintas D.O. y en este caso atraídos por el clima mediterráneo.

Precio 20,50 €

Mestizaje 2018

Mestizaje 2018 es un vino elaborado con las variedades de uva Bobal (75%) y cuatro variedades más: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz.

Mestizaje es el vino más joven de Bodegas Mustiguillo. Es la fusión de la viticultura tradicional y de las más modernas técnicas de cultivo.

Denominación de Origen Pago El Terrerazo.

Precio 9,50 €

Torremilanos Crianza 2015

Torremilanos Crianza 2015 es un vino creado en Aranda de Duero con la certificación de ecológico, una joya mimada para el disfrute de los sentidos.

Elaborado por Bodegas Peñalba López.

Precio 14,80 €

Mestizaje Blanco 2016

Mestizaje Blanco 2016 es un vino que destaca por el protagonismo, cada vez más evidente, de la Merseguera en su coupage.

Bodegas Mustiguillo es una empresa familiar situada en El Terrerazo-Requena (Valencia) que elabora vinos tintos y blancos de calidad amparados bajo la D.O. El Terrerazo.

Precio 10,22 €