Comprar Vino con Denominación de Origen Pago al mejor precio

Pago

Un Vino de Pago es la máxima calificación administrativa que se le da a una bodega. Los Vinos de Pago pertenecen a una zona rural con unas características distintas a las del entorno donde se encuentran. Son elaborados en fincas próximas a estas zonas, limitadas por la Comunidad Autónoma en que se encuentren. Si un pago se encuentra en su totalidad dentro del área geográfica de una D.O. y además cumple su correspondiente normativa, lo podremos llamar Vino de Pago Calificado.

Para que un vino sea de Pago tiene que cumplir las siguientes características específicas:

  • Tiene que ser elaborado por los propietarios de los viñedos ubicados en ese pago (con carácter excepcional por bodegas situadas en los aledaños del pago).
  • Las uvas con las cual se elabora el vino tienen que proceder de esos mismos viñedos.
  • El vino de Pago tiene que almacenarse y realizar una crianza separado del resto de los vinos.
  • Debe mantener, al menos durante cinco años, el mismo nombre.
  • Debe de reunir una serie de requisitos de calidad integral, desde que se produce la uva hasta que el vino sale al mercado.
  • Debe haber pertenecido a una Denominación de Origen anteriormente y durante al menos 10 años.

En España existen 9 vinos de pago, entre los que podríamos destacar El Terrerazo, Pago Chozas de Carrascal o Dominio de Valdepusa, entre otros.

Filtros activos

  • Tipo de uva: Garnacha

Mestizaje 2018

Mestizaje 2018 es un vino elaborado con las variedades de uva Bobal (75%) y cuatro variedades más: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz.

Mestizaje es el vino más joven de Bodegas Mustiguillo. Es la fusión de la viticultura tradicional y de las más modernas técnicas de cultivo.

Denominación de Origen Pago El Terrerazo.

Precio 9,36 €