Pagos de Posada 2017

GrapesMencía CellarBodegas Estefanía AppellationBierzo
18,00 €
Cantidad

Pagos de Posada 2017 es un vino complejo y estructurado pero también sutil y muy elegante.

Bodegas Estefanía fue fundada en 1999 por la familia Frías. Situada en Ponferrada (León) produce vinos tintos de Mencía en la Denominación de Origen Bierzo.

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Elaboración y Crianza

Pagos de Posada 2017 es un vino 100% de uva Mencía del Bierzo procedente de un pago seleccionado por sus especiales características, cepas en vaso de entre 80 y 90 años con unos racimos muy pequeños. Fermentación con un 15% de raspón, en fudre abierto de roble francés, extracción suave mediante bazuqueo.

Envejecimiento en barricas de roble francés de tostados ligeros durante 12-18 meses.

Nota de Cata de Pagos de Posada 2017

  • Vista: Pagos de Posada presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos de caoba.
  • Nariz: Aromas a fruta roja, sotobosque y ahumados.
  • Boca: Es fresco y elegante. Tanino pulido que le confiere un largo y sedoso paso.

Maridaje

Pagos de Posada es ideal para acompañar caza de pelo, salsas complejas, quesos de oveja, carnes rojas con salsa y estofados.

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Embotellado por Bodegas Estefania SL Ponferrada REN 8125 LE-00

Ficha técnica

Grado Alcohólico
15 %
Formato
75 cl
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Mencía
Bodega
Bodegas Estefanía
Denominación de Origen
Bierzo
Envejecimiento
Reserva
Añada
2017

Referencias específicas

1
Pagos de Posada 2017

Pagos de Posada 2017

18,00 €