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Tilenus Roble 2018 es un vino tinto frescura y frutosidad de la Mencía en un vino ágil que sencillamente seduce con su elegancia
Bodegas Estefanía fue fundada en 1999 por la familia Frías. Situada en Ponferrada (León) produce vinos tintos de Mencía en la Denominación de Origen Bierzo.
Tilenus Roble 2018 está elaborado por uva Mencía 100% procedente de cepas de entre 40 y 60 años de edad. La fermentación es espontánea en depósitos de acero inoxidable.
Ha tenido una crianza en barrica de roble francés 85% y americano 15%, entre 8 y 12 meses. Descansa en botella no menos de 12 meses hasta que el enólogo considera que se ha alcanzado el punto idóneo.
Tilenus Envejecido en Roble es ideal para acompañar caza menor, asados, cerdo estofado, carnes rojas a la parrilla y cocidos.
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Embotellado por Bodegas Estefania SL Ponferrada REN 8125 LE-00