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Borsao Berola 2016
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Borsao Berola 2017

GrapesGarnacha, Syrah CellarBodegas Borsao AppellationCampo de Borja
10,40 €
Cantidad

Borsao Berola 2017 está elaborado con las variedades Garnacha y shyra y con denominación de origen Campo de Borja.

Bodegas Borsao elabora vinos en la D.O campo de borja desde 1981.

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Elaboración y crianza

Borsao Berola 2017 es un coupage de las variedades Garnacha (80%) y Shyra (20%). Las uvas procedes de viñedos de entre 35 y 60 años. Ambas variedades se encuentran a una altitud de 600-700 metros. La maceración dura un total de 3 días . Más tarde cada variedad fermenta por separado a una temperatura controlada de 22-26ºC.

La crianza dura un total de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano

Notas de cata de Borsao Berola

  • Vista: Borsao Berola es de color rojo intenso.
  • Nariz: Aroma intenso a frutas negras con notas tostadas y balsámimcas.
  • Boca: Potente y amigable en el paladar, con taninos persitente.

Maridaje

Borsao Berola es perfecto para acompañar salchichas, quesos curados, carnes rojas y ternera.

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Embotellado por Bodegas Borsao SA Borja España REN 5391-Z

Ficha técnica

Grado Alcohólico
15 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Garnacha, Syrah
Bodega
Bodegas Borsao
Denominación de Origen
Campo de Borja
Envejecimiento
14 meses
Añada
2017

Referencias específicas

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Borsao Berola 2017

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