Borsao Berola 2017
10,40 €
Borsao Berola 2017 está elaborado con las variedades Garnacha y shyra y con denominación de origen Campo de Borja.
Bodegas Borsao elabora vinos en la D.O campo de borja desde 1981.
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Elaboración y crianza
Borsao Berola 2017 es un coupage de las variedades Garnacha (80%) y Shyra (20%). Las uvas procedes de viñedos de entre 35 y 60 años. Ambas variedades se encuentran a una altitud de 600-700 metros. La maceración dura un total de 3 días . Más tarde cada variedad fermenta por separado a una temperatura controlada de 22-26ºC.
La crianza dura un total de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano
Notas de cata de Borsao Berola
- Vista: Borsao Berola es de color rojo intenso.
- Nariz: Aroma intenso a frutas negras con notas tostadas y balsámimcas.
- Boca: Potente y amigable en el paladar, con taninos persitente.
Maridaje
Borsao Berola es perfecto para acompañar salchichas, quesos curados, carnes rojas y ternera.
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Embotellado por Bodegas Borsao SA Borja España REN 5391-Z
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 15 %
- Formato
- 75cl.
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Garnacha, Syrah
- Bodega
- Bodegas Borsao
- Denominación de Origen
- Campo de Borja
- Envejecimiento
- 14 meses
- Añada
- 2017
Referencias específicas
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Borsao Berola 2017
10,40 €
Borsao Berola 2017 está elaborado con las variedades Garnacha y shyra y con denominación de origen Campo de Borja.
Bodegas Borsao elabora vinos en la D.O campo de borja desde 1981.