Borsao Zarihs 2018

GrapesSyrah CellarBodegas Borsao AppellationCampo de Borja
14,50 €
Cantidad

Borsao Zarihs 2018 es un vino cuyo nombre, Zarihs, es shiraz al revés. Se trata de una vuelta de tuerca al shiraz, normalmente utilizado como vino joven y frutal, y que en el caso de este vino pretende tener algo más de complejidad y elegancia tras un buen paso por barricas.

Borsao es uno de las bodegas con más éxito de la zona de Campo de Borja.

 

Elaboración y crianza

Borsao Zarihs 2018 es un monovarietal 100% Syrah. Las uvas de syrah maceran entre 4 y 5 días y fermentan cerca de 20 en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El 40% envejece en barricas de roble americano durante 12 meses y el resto en acero inoxidable.

Nota de Cata de Borsao Zarihs 2018

  • Vista: Borsao Zarihs tiene un color cereza,capa media alta y una lágrima abundante.
  • Nariz: Intenso aroma de moras con un toque a madera ahumada y vainilla dulce, para después abrirse con notas de chocolate negro.
  • Boca: En boca se muestra intenso pero redondo gracias al origen de sus uvas.

Maridaje

Borsao Zarihs es ideal para acompañar caza mayor, pato asado y filete de buey. Temperatura de servicio entre 16 y 18ºC.

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Embotellado por Bodegas Borsao SA Borja España REN 5391-Z

Ficha técnica

Grado Alcohólico
15 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Syrah
Bodega
Bodegas Borsao
Denominación de Origen
Campo de Borja
Envejecimiento
12 meses
Añada
2018

Referencias específicas

1
Borsao Zarihs 2018

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14,50 €