Elaboración

Bombay Sapphire se destila de forma independiente en los cuatros únicos alambiques Carterhead que existen en el mundo. Para conseguir un sabor único, el alcohol pasa a través de los 10 ingredientes botánicos entre los que se encuentran enebro, almendras, granos del paraíso, ralladura de limón, regaliz, raíz de orris, angélica, cilantro, bayas de cassia y cubeba, y que la componen en forma de vapor, lo que le permite absorber todas las fragancias. El resultado es un aroma compejo y sutil.

Esta ginebra fue lanzada en 1987 aunque la receta original data del año 1761.

Nota de Cata de Bombay Sapphire

• Vista: Bombay Sapphire tiene un color cristalino.
• Nariz: Aroma potente, complejo, con carácter, cítricos, espirituoso, hierbas de tocador, notas de enebro, balsámico.
• Boca: Boca potente, redondo, elegante, especiado.

Recomendación de Consumo

Para preparar un Gin Tonic de Bombay Sapphire necesitarás una copa balón o en su defecto, una copa o vaso de boca ancha. Las copas balón son ideales porque tienen una capacidad de 60-70 cl. para poder almacenar el hielo necesario, la ginebra y la tónica. La boca ancha de esta copa nos permite captar perfectamente los aromas y sabores de esta bebida. Además, una copa nos permite sujetarla por el fuste o tallo, lo que impide que calentemos el Gin Tonic con nuestras manos, por ese motivo, nunca se debería servir esta bebida en un vaso de tubo.

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Distribuido por Bacardi España SA Calle de Velázquez, 51, 28001 Madrid