Wrongo Dongo 2015 Ver más grande

Wrongo Dongo 2015

BodegaBodegas Volver Tipo de uvaMonastrell Denominación de origenJumilla

5,97 €

Bodegas Volver se fundan en 2.004 por Jorge Ordóñez y Rafael Cañizares, con la filosofía de máxima calidad desde que crece la uva hasta el embotellado de los vinos.

Desde luego con este 2.015 lo han conseguido, nos parece un vino muy frutal y expresivo con buena persistencia y elegante estructura. Para disfrutar sin duda.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Volver
Tipo de uvaMonastrell
EnvejecimientoJoven
Añada2015
Grado Alcohólico15 %
Puntos Guia Peñin92
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenJumilla

Opinión del experto

Más información sobre Wrongo Dongo 2015

Bodegas VOLVER.

D.O. Jumilla.

Variedad: Monastrell 100%

La maceración se hace en depósitos de acero inoxidable, durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC

Alcohol 15%

Descripción del viñedo:

Los viñedos de monastrell tienen una edad de entre 25 y 35 años, crecen en sistema "vaso" en terrenos con mucha caliza. Las fluctuaciones de temperaturas son grandes desde los 10ºC por las mañanas hasta los 43ºC a mediodía. Escasas o pocas lluvias.

Notas de Cata:

Rojo brillante. Tonos aromáticos de frutos rojos y moras, complementados por toques de licores y hierbas. Los indicadores de su buena calidad son las características firmes, centradas en sabores de frambuesas y cerezas negras, su núcleo es la acidez enérgica. El final es sutil de grosella negra y tiene una buena persistencia. Ninguna excedencia de grasa.

Maridaje:

Recomendado con carnes rojas, de caza, asados, aves, arroces, quesos curados, quesos azules y setas.

Opiniones

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