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Níspero Albillo Blanco 2015

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Nuevo producto

Níspero Albillo Blanco 2015 es un vino blanco joven elaborado con 100% Albillo Blanco y con la Denominación de Origen Vinos de la Palma.

Elaborado por las bodegas El Níspero, situadas en el municipio de Garafía, cabecera norte de la isla de La Palma. Es el proyecto personal de Eufrosina Pérez siguiendo la tradición familiar.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaBodega Eufrosino
Tipo de uvaAlbillo
EnvejecimientoRoble
Añada2015
Grado Alcohólico13 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenLa Palma

Opinión del experto

Más información sobre Níspero Albillo Blanco 2015

Elaboración y crianza

Níspero Albillo Blanco 2015 es un vino 100% Albillo Blanco. Las uvas, una vez seleccionadas son despalilladas y tras una criomaceración de 24 horas se dejan fermentar con levaduras autóctonas durante tres meses a temperatura controlada de 16º.

Nota de Cata de Níspero Albillo Blanco 2015

  • Vista: Níspero Albillo Blanco tiene un color amarillo pajizo y suave.
  • Nariz: Aromas a fruta tropical en la que destaca sobre todo el mango, flores blancas, cítricos, vegetales (anisados) toques dulzones y fondo de levadura.
  • Boca: Es untuoso, elegante, ligero y agradable amargor conjugado con la fruta tropical, acidez ajustada, fresco en boca y con un toque dulzón.

Maridaje

Níspero Albillo Blanco es ideal para acompañar para comidas donde predominen los pescados y las legumbres, también el sushi y a las carnes blancas.

Comprar Níspero Albillo Blanco en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Por (Madrid, España) el 14 Junio 2018 (Níspero Albillo Blanco 2015) :
(5/5

Níspero Albillo Blanco 2015

Níspero Albillo Blanco 2015 es perfecto para los que somos amantes del sushi, con un sabor muy agradable y un gran toque tropical.