Malpaso 2021 es un vino elaborado con uva Syrah que se recogen de manera manual, fermenta en racimos enteros y levaduras en frudes de roble abiertos.
El vino es macerado en frío lo que le aporta una mayor carga frutal y tiene una fermentación alcohólica durante 15 días a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Malpaso 2016 permanece en barricas de roble francés de 500 litros durante 12 meses en barricas nuevas (50%) y de segundo vino (50%).
Las botellas de vino tinto Malpaso 2021 son embotelladas sin filtrar.
Nota de cata de Malpaso 2021
Vista: Malpaso es de color cereza brillante.
Nariz: Aroma intenso con fondo de frutos negros y notas minerales.
Boca: Sabor potente y con aromas afrutado, equilibrado y muy sabroso.
Maridaje
Malpaso 2021 es ideal para acompañar risottos de setas, setas salteadas o carnes estofadas.
Es recomendable consumir este vino a una temperatura de 16°C.
Comprar Malpaso en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.
Producido y Embotellado en la propiedad por Canopy Consul S.L. Camarena-Toledo, R.E. CLM Nº 0794/TO
Arrayán Petit Verdot 2011 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Méntrida. Con uvas 100% Petit Verdot y en las Bodegas Arrayán.
Esta bodega fue creada por el empresario José María Entrecanales y su mujer, María Marsans, como proyecto personal, con la intención de conseguir una producción basada en técnicas vinícolas innovadoras integradas con el ecosistema.
Arrayán Premium 2011 es un vino tinto con Denominación de Origen Méntrida (España), producido por Bodegas Arrayán.
Está elaborado por diversas uvas: 55% Syrah, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10 % Petit Verdot. Es un vino elegante, muy aromático y persistente en boca.
Arrayán Syrah 2017 es un monovarietal de Syrah con muy buenos resultados y una excelente relación calidad - precio.
Bodegas Arrayán nace en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo.
Tres Patas 2017 es un vino tinto crianza elaborado con uvas 80% Garnacha, 20% Syrah y con denominación de origen Méntrida. Elaborado en Bodegas Canopy.
Bodegas Canopyes una joven bodega volcada en la vinicultura ecológica, con un total de 19 hectáreas de viñedos.
Precio14,30 €
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Malpaso 2021
14,30 €
Malpaso 2021 es un vino tinto crianza, elaborado con uva 100% Syrah y con denominación de origen Méntrida. Se elabora en las Bodegas Canopy.
Bodegas Canopyes una joven bodega volcada en la vinicultura ecológica, con un total de 19 hectáreas de viñedos.