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Fillaboa 2016

BodegaBodegas Fillaboa Tipo de uvaAlbariño Denominación de origenRias Baixas

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Fillaboa 2016 está elaborado con la variedad de uva Albariño y con denominación de origen Rias Baixas.

Bodegas Fillaboa (Buena hija en gallego) se encuentran en Salvaterra do Miño, a orillas del río del mismo nombre, con 70 hectáreas de un precioso viñedo y muy buenas condiciones climatológicas.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaBodegas Fillaboa
Tipo de uvaAlbariño
EnvejecimientoJoven
Añada2016
Grado Alcohólico12.5 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRias Baixas

Opinión del experto

Más información sobre Fillaboa 2016

Elaboración y crianza

Fillaboa 2016 es un monovarietal de uva 100% Albariño, las cuales proceden del viñedo propio de la bodega de 70 hectáreas. Vendimia manual en cajas individuales de 20 kilogramos.

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 14-18ºC. Este vino no tiene crianza en barrica.

Nota de Cata de Fillaboa 2016

  • Vista: Fillaboa tiene un color amarillo pajizo, de aspecto brillante y cristalino.
  • Nariz: Muy aromático con notas de piña, manzana, fruta de hueso y matices cítricos, algún sutil recuerdo a yogourt. Gran intensidad y franqueza.
  • Boca: Es suave y fino en el ataque, con gran estructura y buen equilibrio de sabores y acidez bien integrada. Vino untuoso, suave y delicado con largo postgusto.

Maridaje

Fillaboa es ideal para acompañar pescados, mariscos, sushi y arroces de pescado y marisco.

Comprar Fillaboa en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Por (Madrid, España) el 22 Mayo 2018 (Fillaboa 2016) :
(5/5

Fillaboa 2016

Fillaboa 2016 me ha parecido uno de los mejores albariños que he probado, sin duda volveré a comprarlo. Muy sorprendente.

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