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Lagar de Cervera 2022

GrapesAlbariño CellarLagar de Fornelos AppellationRias Baixas
14,50 €
Cantidad

Lagar de Cervera 2022 es un monovarietal de uva albariño y con denominación de origen Rias Baixas.

Lagar de Cervera se fundó en 1988 y posee un total de 75 hectáreas de viñedo.

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Elaboración y crianza

Lagar de Cervera 2022 es un monovarietal de uva Albariño. La vendimia se realiza de manera manual y en cajas de 20 kilogramos. Tiene un proceso de maceración de 10 horas. La fermentación alcoholica se realiza a 15ºC. Posteriormente el vino se mantiene durante un tiempo en contacto con sus lías.

Nota de cata de Lagar de Cervera 2022

  • Vista: Lagar de Cervera 2022 es de color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma a frutas de hueso con un fondo tropical.
  • Boca: sabor potente, untuoso y con un retrogusto persistente.

Maridaje

Lagar de Cervera es ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y arroces.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 10-12ºC.

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Embotellado en la propiedad Lagar de Fornelos, S.A. O Rosal (Pontevedra)

Ficha técnica

Grado Alcohólico
13.5 %
Formato
75 cl
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Blanco
Tipo de uva
Albariño
Bodega
Lagar de Fornelos
Denominación de Origen
Rias Baixas
Envejecimiento
Joven
Añada
2022

Referencias específicas

1
Lagar de Cervera 2022

Lagar de Cervera 2022

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