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Martín Codax Lías 2021
Martín Codax Lías 2021 elaborado con su variedad albariño 100% es un vino que conjuga perfectamente tadición y modernidad, es sedoso, largo y muy sabroso.
Bodegas Martín Códax fundada en 1.986 tomó por nombre el de un célebre trovador gallego. Su buen hacer a lo largo de estos años, le ha granjeado un gran reconocimiento mundial.
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ELABORACIÓN Y CRIANZA
Martín Codax Lías 2021 procede de las uvas de la variedad albariño de su viñedo experimental Pé Redondo y las lías se seleccionan cuidadosamente entre todos los depósitos de la bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza de 12 meses igualmente en acero inoxidable.
NOTA DE CATA DE MARTIN CODAX LÍAS 2021
- Vista: Martín Codax Lías 2021 presenta un color amarillo pajizo intenso.
- Nariz: Notas de fruta muy madura junto al recuerdo de la crianza sobre lías, con aromas de panadería.
- Boca: Entrada amplia en boca, muy frutal y lácteo, graso y con volumen.
MARIDAJE
Martín Codax Lías 2021 se deja acompañar perfectamente por arroces, quesos semi curados, pastas y pescados.
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Embotellado por Bodegas Martin Codax, S.A. Cambados Pontevedra, R.E. 6153-Po-Es
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 12.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Albariño
- Bodega
- Bodegas Martin Codax
- Denominación de Origen
- Rias Baixas
- Envejecimiento
- 12 meses, Fermentado en barrica
- Añada
- 2021
- Elaboración
- Vegano