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Carmelo Rodero Crianza 2021

GrapesTempranillo, Cabernet Sauvignon CellarBodegas Rodero AppellationRibera del Duero
24,90 €
Cantidad

Carmelo Rodero Crianza 2021 es un vino estructurado y carnoso con un excelente bouquet retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

La bodega Rodero es una de las más importantes de Ribera del Duero, por su larga tradición en la elaboración de vinos de calidad.

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Elaboración y crianza

Carmelo Rodero Crianza 2021 es un coupage de 90% Tinta del País, 10% Cabernet Sauvignon. Se elabora de viñedos propios de más de 15 años de antigüedad, mediante una elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.

Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 14 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

Nota de Cata de Carmelo Rodero Crianza 2021

  • Vista: Carmelo Rodero Crianza tiene un color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
  • Nariz: Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe.
  • Boca: Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Maridaje

Carmelo Rodero Crianza es ideal para acompañar huevos fritos con jamón, embutidos, carnes rojas asadas, estofados, carnes rojas con salsa, cocidos, verduras y quesos semicurados.

Se recomienda consumir este vino tinto a una temperatura de entre 14 y 16ºC.

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Elaborado y Embotellado por Bodegas Rodero, S.L.

Ficha técnica

Grado Alcohólico
15 %
Formato
75 cl
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Bodega
Bodegas Rodero
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Envejecimiento
14 meses, Crianza
Añada
2021

Referencias específicas

1
Carmelo Rodero Crianza 2021

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