Figuero 12 2015 Ver más grande

Figuero 12 2015

14,60 €

20091

Nuevo producto

Figuero 12 2015, elaborado con tempranillo, nos ha parecido un vino de gran intensidad aromática en nariz, y su paso por boca, potente y poderoso. Un vino con gran presente y mejor futuro.

Viñedos y Bodegas García Figuero se funda en 2001 para elaborar sus propios vinos, después de llevar desde el año 1968 vendiendo sus uvas a las mejores bodegas de la Ribera del Duero.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaViñedos y Bodegas García Figuero
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoCrianza
Añada2015
Grado Alcohólico14 %
Puntos Robert Parker90
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRibera del Duero

Más información Figuero 12 2015

Elaboración

Figuero 12 2015 se elabora exclusivamente con uvas de la variedad tempranillo, con edad media de 40 años. Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kgs., transporte minucioso e inmediato a la Bodega. Encubado a depósito por gravedad sistema OVI. Maceración pelicular en frío de 2 días a 12ºC. Fermentación alcohólica espontanea a máx. 29ºC.

2 Remontados diarios y 1 "délestage" al final de la fermentación. Maceración total de unos 17 días. Fermentación maloláctica en espontánea.

Envejecimiento

Crianza de 12 meses en barricas nuevas de 1 vino. 60% americano, 40% francés. Clarificación con clara de huevo. Embotellado y crianza en la misma hasta completar los 2 años.

Nota de Cata de Figuero 12 2015

  • Vista: Figuero 12 es un elegante vino tinto de color rojo cereza picota intenso con ribetes cardenalicios. Limpio, brillante y bastante profundo.
  • Nariz: Gran intensidad aromática con mucha frescura. la fruta roja resalta en una amplia gama de especias (vainilla, canela, nuez moscada y pimienta rosa). La madera seduce con notas de tabaco rubio y toffee.
  • Boca: Entrada en boca amplia con muy buena estructura tánica, prolongada por una gran acidez. Sorprende tanta frescura en un vino de esa potencia. Boca con personalidad marcada y perfecta armonía. Toda la gama aromática percibida en nariz se vuelve a encontrar en boca.

Maridaje

Figuero 12 es ideal para acompañar arroces de carne, caza menor, setas, asados, embutidos y cocidos.

Comprar Figuero 12 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

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