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12 Linajes Crianza 2015

BodegaBodegas y Viñedos Gormaz Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenRibera del Duero

10,47 €

12 Linajes Crianza 2015 es un vino tinto procedente de la comunidad de Castilla y León y elaborado por Viñedos y Bodegas Gormaz dentro de la denominación D.O. Ribera del Duero.

Bodegas Gormaz cubre toda la gama de los vinos de Ribera del Duero: rosados, tintos jóvenes, crianzas y reservas, y cuenta con 2200 barricas de roble americano y de roble francés.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas y Viñedos Gormaz
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoCrianza
Añada2015
Grado Alcohólico14.5 %
Puntos Robert Parker91
Puntos Guia Peñin91
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRibera del Duero

Opinión del experto

Más información sobre 12 Linajes Crianza 2015

Elaboración y crianza

12 Linajes Crianza 2015 es un monovarietal 100% Tempranillo. La vendimia se realiza coincidiendo con el punto óptimo de maduración de las uvas. Tras una cuidadosa selección del fruto a partir de los viñedos más antiguos con rendimientos que no superan los 3.500 Kg por hectárea. Fermentación a temperatura controlada entre 28º C y 30º C a fin de conseguir el máximo color y una estructura adecuada para criar en barrica.

Después de la fermentación maloláctica el vino pasa un periodo de estancia en barricas de roble francés y americano de 12 a 14 meses , siendo afinado posteriormente en botella hasta completar los 24 meses de crianza.

Nota de Cata de 12 Linajes Crianza 2015

  • Vista: 12 Linajes Crianza tiene un color rojo rubí de capa intensa.
  • Nariz: Aromas varietales con aporte de vainilla y torrefactos.
  • Boca: Paladar complejo y estructurado, aterciopelado y con persistente retrogusto.

Maridaje

12 Linajes Crianza es ideal para acompañar carnes rojas, cordero asado y quesos curados.

Se recomienda servir a una temperatura de 15ºC.

Comprar 12 Linajes Crianza en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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