Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014 Ver más grande

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014

BodegaBodegas Vega Sicilia Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenRibera del Duero

103,00 €

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014 es la expresión más pura del tinto fino (tempranillo) en Vega Sicilia. El ensamblaje de variedades que conforman este vino tiene en el tinto fino la uva predominante de manera muy mayoritaria. La otra variedad empleada es Merlot.

Vega Sicilia es la bodega más emblemática de España, una de las más antiguas del país y, sin duda, una de las mejores del mundo.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Vega Sicilia
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoReserva
Añada2014
Grado Alcohólico14.5 %
Puntos Robert Parker94
Puntos Guia Peñin96
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRibera del Duero

Opinión del experto

Más información sobre Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014

Elaboración y crianza

Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014 es un coupage de las variedades Tempranillo y Merlot con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. El tempranillo de Valbuena se obtiene de parcelas situadas en laderas cóncavas de suave pendiente que bajan de las cuestas del páramo. Estos suelos provienen de material que se fue erosionando y acumulando como coluvio en las laderas inferiores, desarrollando un suelo de alta expresión, con una evolución importante concretada con la formación de un horizonte cálcico en profundidad.Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levadura autóctona. La maloláctica también la realiza en acero inoxidable.

Tras la fermentación pasa por un envejecimiento, entre madera y botella, de 5 años, de ahí que el vino se llame Vega Sicilia Valbuena 5º Año. Madera francesa y americana, barricas de 225l nuevas y usadas, tinos de 20.000l, un proceso largo y complejo que produce un gran vino.

Nota de Cata de Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2014

  • Vista: Vega Sicilia Valbuena 5º Año tiene un color rojo rubí, intenso, limpio y brillante.
  • Nariz: Nariz intensa, compleja y llena de matices. Dominan de inicio aromas propios de su crianza que poco a poco dejan paso a una fruta roja y negra en su punto de maduración seguida de todos los matices, balsámicos, especiados, tostados, ahumados que quieras ir encontrándole a medida que evoluciona en copa.
  • Boca: Un vino tinto expresivo, equilibrado, complejo, muy bien estructurado, largo y muy placentero. Un Ribera del Duero redondo.

Maridaje

Vega Sicilia Valbuena 5º Año es ideal para acompañar cocidos, cordero asado, verduras, sopas, caza menor, caza mayor y estofados.

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