Protos Roble 2018 Ver más grande

Protos Roble 2018

BodegaBodegas Protos Tipo de uvaTinta del País Denominación de origenRibera del Duero

7,90 €

Protos Roble 2018 se nos presenta como un vino intenso y afrutado, con taninos redondos y un delicioso final.

Protos viene del griego y significa Primero, ya que la bodega se inaugura en 1927 siendo la pionera en la Ribera del Duero. En la actualidad controlan 1.400 hectáreas, todo un gigante.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Protos
Tipo de uvaTinta del País
EnvejecimientoRoble
Añada2018
Grado Alcohólico14.5 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRibera del Duero

Opinión del experto

Más información sobre Protos Roble 2018

Elaboración y crianza

Protos Roble 2018 es un monovarietal de Tinta del País. La uva que se utiliza crece en viñedos propios. La vendimia se realiza manualmente y los racimos pasan por un proceso de selección. La uva se despalilla y macera en frío para conseguir los mejores aromas del hollejo. La posterior fermentación se efectúa, a temperatura constante y controlada, en depósitos de acero inoxidable.

Protos Roble realiza finalmente una crianza de 6 meses en barricas de roble americano antes de reposar otro medio año en botella.

Nota de Cata de Protos Roble 2018

  • Vista: Protos Roble tiene un color cereza picota con reflejos violáceos.
  • Nariz: Fruta roja y notas de vainilla.
  • Boca: Suave, frutal y elegante. Largo en boca.

Maridaje

Protos Roble es ideal para acompañar arroces, carnes asadas, carnes rojas, embutidos y pastas con salsa boloñesa.

Comprar Protos Roble en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

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