Nuevo Corimbo I 2014 Ver más grande

Corimbo I 2014

BodegaBodegas La Horra Tipo de uvaTinta del País Denominación de origenRibera del Duero

35,20 €

Corimbo I 2014 destaca por ser una añada excelente en la Ribera del Duero. Esta joya procede de viñas de tinta del país en vaso, muy viejas, de más de 50 años, en pagos de La Horra (Burgos).

La prestigiosa revista inglesa Decanter ha seleccionado Corimbo I como Platinum Best In Show, el mejor vino tinto del mundo por encima de 15 libras elaborado con variedades españolas.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas La Horra
Tipo de uvaTinta del País
EnvejecimientoCrianza
Añada2014
Grado Alcohólico14.5 %
Puntos Guia Peñin93
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRibera del Duero

Opinión del experto

Más información sobre Corimbo I 2014

Elaboración y crianza

Corimbo I 2014 está elaborado con uvas de la variedad Tinta del País. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se somete a un estricto proceso de selección. El proceso de elaboración comienza con una maceración de la uva. La fermentación alcohólica tiene lugar en tinas de roble mientras que la fermentación maloláctica se realiza en barricas.

Corimbo l pasa por un envejecimiento de 16 meses en barrica de roble francés (80%) y americano (20%). Se estabiliza por medios naturales y se clarifica con albúmina de huevo.

Nota de Cata de Corimbo I 2014

  • Vista: Corimbo I tiene un color muy intenso de capa profunda, con fondo muy oscuro y ribete rojo cereza.
  • Nariz: Muy intensa, hondo, elegantísimo, embriagador. Perfectamente ensamblada la madera. Mucha fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora. Aparecen notas minerales y especias dulces de enorme calidad, sensaciones de chocolate negro unido a la fruta madura y al hueso roto de la ciruela.
  • Boca: Muy voluminoso, sensación de plenitud desde que el vino entra en la boca, fruta negra madura y fresca, mineral, con recuerdo del chocolate. Vía retronasal potente, con notas refrescantes y balsámicas de las plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad.

Maridaje

Corimbo I 2014 es ideal para acompañar guisos de carnes y legumbres.

Comprar Corimbo I en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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