Arzuaga Crianza 2017 Ver más grande

Arzuaga Crianza 2017

BodegaBodegas Arzuaga Navarro Tipo de uvaCabernet Sauvignon, Tinta Fina Denominación de origenRibera del Duero

19,50 €

Arzuaga Crianza 2017, elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, nos parece un vino muy apegado al terruño, frutal, goloso y redondo. Como cada añada un gran Crianza.

La Bodega Arzuaga Navarro se encuentra en Quintanilla de Onésimo desde comienzos de los años 90 con un carácter emprendedor, sensibilidad por la estética y ánimo de perfección.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Arzuaga Navarro
Tipo de uva Cabernet Sauvignon, Tinta Fina
Envejecimiento Crianza
Añada 2017
Grado Alcohólico 14.5 %
Puntos Guia Peñin 90
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Ribera del Duero

Opinión del experto

El Sumiller de En Copa de Balón

"Arzuaga Crianza es un clásico en la ribera del duero. Pasa por una larga crianza de 16 meses en barricas 60% roble francés y 40% roble americano. Su enólogo Adolfo González Lázaro destaca por buscar siempre complejidad entre la frescura de sus vinos."

Más información sobre Arzuaga Crianza 2017

Elaboración y crianza

Arzuaga Crianza 2017 es un coupage de 95% Tinto Fino y 5% Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de de su finca La Planta, a 911 sobre el nivel del mar, y de otra finca de viñedos centenarios en Burgos.

Estas uvas son vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27ºC.

Tras una crianza de 16 meses en barricas 60% roble francés y 40% americano, se consigue este vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.

Nota de Cata de Arzuaga Crianza 2017

  • Vista: Arzuaga Crianza tiene un color rojo picota con ribetes rubí, con un bonito brillo.
  • Nariz: Aromas de vino muy complejo, lleno de matices frutales aderezados con notas de torrefactos. Es un vino en continua evolución, vivo y fresco.
  • Boca: Equilibrado y denso, llena la boca con multitud de sensaciones frutales y cremosas. Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos. Es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta.

Maridaje

Arzuaga Crianza es ideal para acompañar carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa y lechazo asado.

Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de entre 16 y 18ºC.

Comprar Arzuaga Crianza en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Bodegas Arzuaga Navarro SL Quintanilla de Onésimo Valladolid - España RE 7423 VA

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