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Caballero Zifar 2015

BodegaBodegas Zifar Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenRibera del Duero

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Caballero Zifar 2015 elaborado con tempranillo de cepas centenarias, es el vino que lleva el nombre de la bodega, un tinto seco, voluminoso, de extraordinaria estructura y gran potencial de envejecimiento.

Bodegas Zifar, fundada en 2.002 en Peñafiel, en pleno corazón de la Ribera del Duero, debe su nombre a la primera novela de caballerías que se conserva escrita y data del año 1.300. Representa un proyecto nuevo, con todas las condiciones y garantías para elaborar vinos de calidad.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Zifar
Tipo de uva Tempranillo
Envejecimiento Crianza
Añada 2015
Grado Alcohólico 15 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Ribera del Duero

Opinión del experto

Más información sobre Caballero Zifar 2015

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Caballero Zifar 2015 procede de viñedos centenarios de tempranillo, que han sido vendimiados a mano, para pasar a una maceración pre-fermentativa en cámara refrigerada y durante 24 horas y su posterior fermentación alcohólica. Después ha pasado 15 meses en barricas nuevas de roble francés y otros doce más en botella.

NOTA DE CATA DE CABALLERO ZIFAR 2015

  • Vista: Caballero Zifar 2015 presenta un color picota muy intenso.
  • Nariz: Las especias dulces se envuelven con los tonos de mora, regaliz y violeta.
  • Boca: Es profundo, amable, con volumen y de largo recorrido.

MARIDAJE

Caballero Zifar 2015 marida muy bien con carnes, asados y quesos manchegos.
Comprar Caballero Zifar 2015 en En Copa de Balón, es fácil, cómodo y con la garantía de obtener el mejor vino, al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Bodegas Zifar, S.L. Peñafiel Valladolid-España, R.E.8198 VA