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Comenge El Origen 2016 es un vino tinto elaborado con uva 100% Tempranillo con Denominación de Origen la Ribera del Duero.
Elaborado por Comenge Bodegas y Viñedos que se creó en el año 1999, comprendida entre los Términos Municipales de Curiel de Duero y Pesquera.
Tipo de Vino | Vino Tinto |
Tipo de uva | Tempranillo |
Envejecimiento | 15 meses |
Añada | 2016 |
Grado Alcohólico | 14.5 % |
Formato | 75cl. |
Elaboración | Ecológico |
País de Origen | España |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Comenge El Origen 2016 esta elaborado con la variedad de uva 100% Tempranillo que tienen una vendimia manual. Se transporta en cajas hasta la bodega donde se realiza una selección de los mejores racimos y uvas.
Tiene una fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón. Posteriormente experimenta un periodo de crianza de 15 meses en barricas de roble francés (90%) y roble americano (10%). Donde el 40% de las barricas que se utilizan son nuevas.
Este vino es filtrado y clarificado justo antes de ser embotellado.
Comenge Crianza es ideal para acompañar tapas, carnes blancas y rojas, arroces, pescados grasos y quesos curados.
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Elaborado y embotellado por Comenge Bodegas y Viñedos SA Camino del Castillo Curiel de Duero S/N 47316 Valladolid España REN 8213/VA00</p6