Viña Sastre Roble 2019
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Viña Sastre Roble 2019

GrapesTinta del País CellarBodegas Hermanos Sastre AppellationRibera del Duero, Ribera del Duero
9,90 €
Cantidad

Viña Sastre Roble 2019, elaborado con tempranillo, nos parece un vino muy frutal, mineral y equilibrado. Un buen Roble.

En los años 50 Severiano Sastre comenzó con los vinos de esta Bodega en La Horra, en la Ribera del Duero, actualmente se sigue con la misma filosofía, producción limitada con ilimitados cuidados.

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Elaboración y crianza

Viña Sastre Roble 2019 es un monovarietal de Tempranillo. Cultivo artesano, sin adición de abonos minerales, herbicidas e insecticidas.

Permanece durante 10 meses en barricas de roble francés y americano nuevo.

Nota de Cata de Viña Sastre Roble 2019

  • Vista: Viña Sastre Roble tiene un color cereza intenso, con ribetes morados, bien cubierto.
  • Nariz: Es muy potente y complejo, con notas de frutas silvestres y frutillos rojos, con puntas ligeramente torrefactadas y un leve apunte mineral.
  • Boca: Es muy equilibrado con un ataque suave y frutal bien integrado, fácil y agradable de beber.

Maridaje

Viña Sastre Roble es ideal para acompañar pastas con salsa de carne, arroces de carne, embutidos, quesos y mussaka.

Se recomienda servir a una temperatura de 15ºC.

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Elaborado y embotellado por Bodegas Hnos Sastre SL La Horras Burgos España REN 7496BU

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tinta del País
Bodega
Bodegas Hermanos Sastre
Denominación de Origen
Ribera del Duero, Ribera del Duero
Envejecimiento
Roble
Añada
2019

Referencias específicas

1
Viña Sastre Roble 2019

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