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Arzuaga Crianza 2018
  • Arzuaga Crianza 2018

Arzuaga Crianza 2018

GrapesTinta Fina, Cabernet Sauvignon CellarBodegas Arzuaga Navarro, Bodegas Arzuaga Navarro AppellationRibera del Duero, Ribera del Duero
19,50 €
Cantidad

Arzuaga Crianza 2018, elaborado con Tempranillo y Cabernet Sauvignon, nos parece un vino muy apegado al terruño, frutal, goloso y redondo. Como cada añada un gran Crianza.

La Bodega Arzuaga Navarro se encuentra en Quintanilla de Onésimo desde comienzos de los años 90 con un carácter emprendedor, sensibilidad por la estética y ánimo de perfección.

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Elaboración y crianza

Arzuaga Crianza 2018 es un coupage de 95% Tinto Fino y 5% Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de de su finca La Planta, a 911 sobre el nivel del mar, y de otra finca de viñedos centenarios en Burgos.

Estas uvas son vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27ºC.

Tras una crianza de 16 meses en barricas 60% roble francés y 40% americano, se consigue este vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.

Nota de Cata de Arzuaga Crianza 2018

  • Vista: Arzuaga Crianza tiene un color rojo picota con ribetes rubí, con un bonito brillo.
  • Nariz: Aromas de vino muy complejo, lleno de matices frutales aderezados con notas de torrefactos. Es un vino en continua evolución, vivo y fresco.
  • Boca: Equilibrado y denso, llena la boca con multitud de sensaciones frutales y cremosas. Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos. Es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta.

Maridaje

Arzuaga Crianza es ideal para acompañar carnes como carrilleras o rabo de toro, guisos complejos con guarnición, carnes rojas a la brasa y lechazo asado.

Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de entre 16 y 18ºC.

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Bodegas Arzuaga Navarro SL Quintanilla de Onésimo Valladolid - España RE 7423 VA

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tinta Fina, Cabernet Sauvignon
Bodega
Bodegas Arzuaga Navarro, Bodegas Arzuaga Navarro
Denominación de Origen
Ribera del Duero, Ribera del Duero
Envejecimiento
Crianza
Añada
2018

Referencias específicas

1
Arzuaga Crianza 2018

Arzuaga Crianza 2018

19,50 €