Elaboración y crianza

Garmón 2019 es la primera añada de un nuevo vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero, por Bodegas Garmón continental, un nuevo proyecto de la familia García (Bodegas Mauro). La uva para elaborar Garmón procede de viñedos que tienen una antigüedad de entre 30 y 100 años situados en las poblaciones de La Aguilera, Moradillo y Baños, con suelos predominantemente arcilloso-calcáreos y areno-arcillosos. Los viñedos están a una altitud media de 900 metros.

Realiza la crianza en barrica de roble francés durante 16 meses.

Nota de Cata de Garmón 2019

• Vista: Garmón tiene un color rojo picota.
• Nariz: Poco a poco aparecen aromas de frutos rojos y un refrescante recuerdo mentolado.
• Boca: Vibrante, dinámico. Con un tanino sutil. Fruta cristalina y moderada opulencia.

Maridaje

Garmón es ideal para acompañar estofados, caza de pluma, caza mayor, asados y cocidos.

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Embotellado por Aalto Bodegas y Viñedos S.A. , Quintanilla de Arriba, Valladolid R.E. 8411-VA