Viña Mayor Roble 2019
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Viña Mayor Roble 2019

6,20 €
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Viña Mayor Roble 2019, elaborado con tempranillo y con tres meses de barrica, nos parece un vino fresco y largo, con un elegante toque de madera bien integrada. Un vino para todos los días.

Bodegas y Viñedos Viña Mayor están presentes en la Ribera del Duero desde 1986 con vocación innovadora pero sin olvidar el respeto por las tradiciones en la elaboración de sus vinos.

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Elaboración y crianza

Viña Mayor Roble 2019 es un monovarietal de uva 100% Tempranillo. Vendimia manual. Uva transportada a la bodega en picking bins de 300kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío.

Crianza de 3 meses en barricas de roble francés.

Nota de Cata de Viña Mayor Roble 2019

  • Vista: Viña Mayor Roble tiene un color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud.
  • Nariz: Intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés.
  • Boca: Cuerpo de ligero a medio. Con taninos de grano fino y fresca acidez. Presencia destacada de frutas del bosque. Fresco, largo y a la vez graso y con volumen.

Maridaje

Viña Mayor Roble es ideal para acompañar barbacoas y tapas, carnes asadas como el cordero, platos de pasta y risottos, lentejas, legumbres y quesos semicurados.

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Elaborado y embotellado por Bodegas y Viñedos Viña Mayor.- Quintanilla de Onésimo (Valladolid) R.E. 407-VA-2

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo
Bodega
Viña Mayor
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Envejecimiento
3 meses
Añada
2019

Referencias específicas

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Viña Mayor Roble 2019

Viña Mayor Roble 2019

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