Alidis Roble 2019
8,50 €
Alidis Roble 2019, elaborado con tempranillo, un vino fresco, muy frutal y con un agradable paso por boca.
A finales del pasado siglo XX nace Bodegas Mambrilla, productor de Alidis, en Mambrilla de Castrejón, Burgos, con el declarado objetivo de aportar vinos personales y de calidad a la D.O. Ribera del Duero.
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Elaboración y crianza
Alidis Roble 2019 es un monovarietal de uva 100% Tinta del País. Viñedos propios, situados en laderas orientadas al sur, con suelo de cascajo y fondo arcilloso Maceración 15 días a temperatura controlada menor de 28 grados. Envejecido durante 180 días en barrica de roble.
Nota de Cata de Alidis Roble 2019
- Vista: Alidis Roble tiene un color rojo cereza.
- Nariz: Destacan las frutas rojas maduras, con suaves tonos de madera fina y tostada.
- Boca: Es intenso, agradable y muy equilibrado, donde la madera no quita protagonismo a la fruta.
Maridaje
Alidis Roble es ideal para acompañar parrilladas y guisos suaves de carne.
Es recomendable consumir este vino tinto a una temperatura de 16ºC
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Elaborado y embotellado por Viña Mambrilla, S.L. Mambrilla de Castrejón.- R.E.8116-BU
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Tinta del País
- Bodega
- Bodega Mambrilla
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Roble, 6 meses
- Añada
- 2019
Referencias específicas
1
Alidis Roble 2019
8,50 €
Alidis Roble 2019, elaborado con tempranillo, un vino fresco, muy frutal y con un agradable paso por boca.
A finales del pasado siglo XX nace Bodegas Mambrilla, productor de Alidis, en Mambrilla de Castrejón, Burgos, con el declarado objetivo de aportar vinos personales y de calidad a la D.O. Ribera del Duero.