Comenge Biberius 2020
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Comenge Biberius 2020

7,70 €
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Biberius 2020 nos parece un vino intenso, fresco y dulce, características propias de una excelente añada.

Bodegas Comenge se funda en 1999 con la intención de elaborar vinos tintos y blancos de calidad en Curiel de Duero (Valladolid) en la Denominación de Origen Ribera del Duero.

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Elaboración y crianza

Biberius 2020 se elabora con uvas vendimiadas manualmente en cajas. Fermentación con levadura propia en pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón.

Crianza de entre 3 y 5 meses en barricas de roblé francés y americano de 3 años. Realiza el proceso de clarificado y filtrado justo antes del embotellado.

Nota de Cata de Biberius 2020

  • Vista: Biberius tiene un color cereza brillante con toques violáceos.
  • Nariz: Nariz muy frutal e intensa. Destaca por su fruta roja fresca y notas balsámicas que no llegan a dominar en ningún momento.
  • Boca: Intenso y equilibrado. Sabroso en boca, redondo y fácil de beber.

Maridaje

Biberius es ideal para acompañar tapas, arroces, carnes blancas, charcutería y quesos curados.

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Elaborado y Embotellado por Comenge Bodegas y Viñedos S.A.Curiel Del Duero-Valladolid, R.E. Nº 8213/VA00

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo
Bodega
Bodegas Comenge
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Envejecimiento
3 meses
Añada
2020

Referencias específicas

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Comenge Biberius 2020

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