Valduero blanco sobre lías 2021

Albillo

Valduero

Ribera del Duero

16,50 €

Cantidad

Valduero blanco 2021 es un vino blanco con una expresión fresca, sabrosa y diferente.

De la bodega Valduero, una bodega familiar que fue creada por Gregorio García Álvarez en 1984 en el pequeño pueblo burgalés Gumiel de Mercado, situado en el corazón de la Ribera del Duero, la cual es considerada como una de las regiones vinícolas más importantes del mundo.

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Descripción
Detalles del producto

Elaboración y crianza

Viadero blanco 2021 se realiza con uva Albillo que se recoge manualmente en un viñedo de producción limitada de 10 hectáreas. Durante la noche, la uva se enfría a 4ºC antes de estrujar y encubar para llevar a cabo su maceración antes de ser prensada.

La fermentación, a una temperatura controlada máxima de entre 19º C y 20º C, dota a este vino de su potente carga aromática.

Notas de cata de Viadero blanco 2021

Vista: Viadero blanco 2020 es de color pajizo muy claro debido a la resistencia a procesos oxidativos
Nariz: Aroma frutal con fondo de piña y pomelo, originales y propios de la variedad albillo.
Boca: Equilibrado en boca, compensa la corpulencia con una ligera acidez.

Maridaje

Servir bien frío. Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterráneas.

Comprar Viadero blanco 2021 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Producido y embotellado por E.Valduero, S.A. (Gumiel de Mercado). R.E. 6053-BU

Ficha técnica

Grado Alcohólico: 12.5 %
Formato: 75cl.
País de Origen: España
Tipo de Vino: Vino Blanco
Tipo de uva: Albillo
Bodega: Valduero
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Envejecimiento: Crianza sobre sus lías
Añada: 2021

Referencias específicas

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