Este media crianza La Planta 2021, el todoterreno de la bodega, elaborado con tinto fino de cepas de más de 20 años de su finca que da nombre al vino, resulta estructurado y carnoso y nos asombra por su suavidad y frescura.
Arzuaga Navarro se encuentra en Quintanilla de Onésimo desde comienzos de los 90 con un carácter emprendedor, sensibilidad por la estética y ánimo de perfección.
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Para la elaboración de La Planta 2021, se vendimian las uvas a mano en el punto óptimo de madurez y se recogen en cajas de 15Kg. Luego se escogen los racimos en la mesa de selección, y posteriormente son despalillados y encubados en depósitos de acero inoxidable. La maceración es en frío y la fermentación a temperaturas que oscilan entre los 22ºC y los 24ºC. Se envejece en barricas de roble francés y americano durante 6 meses para conseguir un vino lleno de fruta con madurez y elegancia.
Nota de cata de La Planta 2021
Vista: La Planta tiene un color rojo cereza, capa media alta con ribetes violáceos.
Nariz: aromas frescos, frutosidad alta (casis), regaliz, con toques de tostados de maderas nobles.
Boca: las sensaciones encontradas en nariz son un prólogo perfecto para una boca aterciopelada y sabrosa. La frutosidad (juventud) tiene un balance perfecto con la elegancia de la madera. Se trata de un semi crianza maduro y redondo.
Maridaje
Carnes a la brasa, pero lo consideramos un “todoterreno” por su frutosidad y elegancia.
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Bodegas Arzuaga Navarro SL Quintanilla de Onésimo Valladolid - España RE 7423 VA
Viña Sastre Roble 2021, elaborado con tempranillo, nos parece un vino muy frutal, mineral y equilibrado. Un buen Roble.
En los años 50 Severiano Sastre comenzó con los vinos de esta Bodega en La Horra, en la Ribera del Duero, actualmente se sigue con la misma filosofía, producción limitada con ilimitados cuidados.
Pinna Fidelis Roble 2020 es un vino ideal para disfrutarlo en el día a día, con una excelente calidad-precio.
La filosofía de Pinna Fidelis se basa en mezclar la perfecta armonía con la tradicionalidad de la elaboración y una manera de producción innovadora, con el objetivo de adaptarse a los gustos de los consumidores de vinos modernos y de calidad.
Melior 2021 es un vino fresco y alegre con taninos elegantes y buena presencia de fruta madura. Su final es largo y persistente.
Vino elaborado por Matarromera, compañía presente en seis D.O. Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Castilla León y Rioja, en todas ellas con vinos de alta gama y reconocimiento internacional.
Precio9,26 €
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La Planta 2021
9,50 €
Este media crianza La Planta 2021, el todoterreno de la bodega, elaborado con tinto fino de cepas de más de 20 años de su finca que da nombre al vino, resulta estructurado y carnoso y nos asombra por su suavidad y frescura.
Arzuaga Navarro se encuentra en Quintanilla de Onésimo desde comienzos de los 90 con un carácter emprendedor, sensibilidad por la estética y ánimo de perfección.
