Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007

82,50 €

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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 fue elegido por Guía Peñín mejor Gran Reserva de España de su año.

La historia de Marqués de Murrieta arranca a mediados del siglo XIX, cuando Luciano Murrieta y García-Lemoine, marqués de Murrieta, decidió convertir el vino riojano en un vino noble.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodega Marqués de Murrieta
Tipo de uva86% Tempranillo, 14% Mazuelo
EnvejecimientoGran Reserva
Añada2007
Grado Alcohólico14 %
Puntos Robert Parker95
Puntos Guia Peñin94
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRioja

Opinión del experto

The Wine Advocate

"Marqués de Murrieta didn't produce their top red in 2008, so I tasted the 2007 Castillo Ygay Gran Reserva Especial. In 2007, the final blend was Tempranillo with 19% Mazuelo (or Cariñena), one of the highest percentages of Mazuelo ever. The grapes are now sourced from the La Plana vineyard within the Ygay estate, one of the higher-altitude plots at 485 meters. The grapes fermented and aged separately, the Tempranillo in American oak barrels and the Mazuelo in French barriques for 26 months, given its power. It has that seriousness, character and somehow rusticity of the Mazuelo, austere, harmonious and still young. It has good depth and concentration, still young and lively with fine tannins and a backbone of freshness that lifts it up. It will develop for a very long time in bottle. This is a great classical Rioja for the long haul. 109,000 bottles and some larger formats were produced. It was bottled in October 2013. The prices are increasing but so is the quality. "

Más información sobre Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007

Elaboración y crianza

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 es un coupage 86% Tempranillo y 14% Mazuelo. Vendimia manual. Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Posteriormente las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración aproximada de 11 días durante los cuales se realizan labores diarias de remontado y bazuqueo para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles.

Reposa durante 30 meses en barricas de roble americano de 225 litros, de los cuales está un mínimo de 10 meses en barricas nuevas. Reposa en botella un mínimo de 36 meses.

Nota de Cata de Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007

  • Vista: Castillo Ygay Gran Reserva Especial tiene un color guinda.
  • Nariz: En nariz despliega una intensidad aromática que seduce por sus frutas rojas, notas florales, trufa, incienso y toques especiados.
  • Boca: En boca es una caricia de textura satinada. Un reserva que luce músculo, elegante bouquet, intensidad frutal y un equilibrio impecables.

Maridaje

Castillo Ygay Gran Reserva Especial es ideal para acompañar carnes de vacuno a la parrilla, setas, trufas, embutidos, quesos semicurados y jamón ibérico de bellota.

Comprar Castillo Ygay Gran Reserva Especial en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Por (Asturias, España) el 20 Sept. 2018 (Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007) :
(5/5

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007 es una autentica maravilla, con 95 puntos Robert Parker y una intensidad y equilibrio inmejorable.