Plácet Valtomelloso 2012 Ver más grande

Plácet de Valtomelloso Blanco 2012

BodegaBodega Palacios Remondo Tipo de uvaMacabeo Denominación de origenRioja

17,95 €

Plácet de Valtomelloso Blanco 2012 es un vino que destaca por su dinamismo, su volátil madurez y su clase.

El carácter de los vinos de Palacios Remondo es una suma compleja y singular, edificada a lo largo del tiempo sobre una cultura vitivinícola que se remonta a más de 2000 años.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaBodega Palacios Remondo
Tipo de uvaMacabeo
EnvejecimientoCrianza
Añada2012
Grado Alcohólico14 %
Puntos Robert Parker92
Puntos Guia Peñin92
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRioja

Opinión del experto

Más información sobre Plácet de Valtomelloso Blanco 2012

Elaboración y crianza

Plácet de Valtomelloso Blanco 2012 está 100% elaborado a partir de la variedad Viura. Las uvas provienen de viñedos de más de 20 años plantados sobre terrenos calcáreo-arcillosos de laderas en suave pendiente. Para la elaboración, tras un despalillado y una maceración de 8 horas, el mosto fermenta a baja temperatura con sus lías finas en ovales de roble (barricas de tamaño reducido).

En los mismos ovales de roble Herencia Remondo Plácet Valtomelloso pasa una crianza de 11 meses también sobre sus propias lías.

Nota de Cata de Plácet de Valtomelloso Blanco 2012

  • Vista: Plácet de Valtomelloso Blanco tiene un color amarillo dorado pálido con ribete verdoso.
  • Nariz: Agradables aromas de flores blancas de magnolia, jazmín y narcisos, acompañando la carnosa fruta de la piña, la pera madura y melón.
  • Boca: Fresco, graso y amplio, con un buen peso de fruta y un acidez que lo hace largo y envolvente.

Maridaje

Plácet de Valtomelloso Blanco es ideal para acompañar ensaladas complejas, pastas con salsas marineras, huevos escalfados con espárragos, carnes blancas, pescado blanco en salsa y quesos suaves.

Comprar Plácet de Valtomelloso Blanco en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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