Marqués de Riscal Reserva 2013 Ver más grande

Marqués de Riscal Reserva 2013

90321

Nuevo producto

Bodega fundada en 1.858, se convierte en la primera no francesa en conseguir el Diploma de Honor en la Exposición de Burdeos de 1.895. Desde entonces produciendo vinos de alta calidad.

Este Reserva 2.013 elaborado principalmente con tempranillo y algo de graciano y mazuelo procedentes de cepas de más de 50 años, nos ha parecido fresco, redondo y elegante. Uno de los clásicos de nivel.

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13,25 € impuestos inc.

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(5/5)
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Ficha técnica

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Herederos del Marqués de Riscal
Tipo de uva Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Envejecimiento Reserva
Añada 2013
Grado Alcohólico 14 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Rioja

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Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa.

Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color.

La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días.

Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.

Características:
Acidez Total: 3,3
pH: 3,65
I.P.: 56

Crianza en barrica:
25 meses

Maridaje:
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

Temperatura de servicio:
Entre 16º y 18ºC

Nota de Cata:
Vino de color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.

Opiniones

Por (Sierra de Fuentes, España) el  07 Ago. 2017 (Marqués de Riscal Reserva 2013) :
(5/5

Marqués de Riscal Reserva 2013

Marqués de Riscal Reserva es uno de esos clásicos de Rioja que merece la pena, incluso para los que no somos fan de los tintos riojanos. Muy equilibrado, nada que ver con los tintos ácidos que tanto me han alejado de esta zona. Como recomendación, mejor tomar para cenar y acompañado de buenas carnes y embutidos de calidad, donde se crece y acompaña a la perfección. Es el mejor momento de consumo, cuando los Ribera se hacen demasiado potentes para la noche.
Y otro día hablamos de su buena relación calidad-precio, mucho mejor que los riberas de moda. En definitiva, un gran Rioja