Nuevo Viña Pomal Reserva 2012 Ver más grande

Viña Pomal Reserva 2012

BodegaBodegas Bilbaínas Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenRioja

9,49 €

Viña Pomal Reserva 2012 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Rioja, por Bodegas Bilbaínas, con 100% de uva Tempranillo.

Las centenarias Bodegas Bilbaínas nacieron con un corazón galo y se consolidaron con un espíritu riojano. Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja, es la bodega con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaBodegas Bilbaínas
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoReserva
Añada2012
Grado Alcohólico13.5 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRioja

Opinión del experto

Más información sobre Viña Pomal Reserva 2012

Elaboración y crianza

Viña Pomal Reserva 2012 es un monovarietal de Tempranillo (100%). Viña Pomal Reserva se caracteriza por una vinificación más bien tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y, tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas. El vino pasa 18 meses en barrica; barricas que tradicionalmente son de roble americano. En este tipo se llevan a cabo 2 ó 3 trasiegos, que limpian el vino de forma natural, evitando así la necesidad de tratamientos posteriores.

Tras su paso por barrica, el vino pasa dos años en botellas antes de salir al mercado.

Nota de Cata de Viña Pomal Reserva 2012

  • Vista: Viña Pomal Reserva tiene un color granate-cereza de intensidad media. Reflejos de color teja.
  • Nariz: Elegante e intensa. Aparecen frutas rojas y notas de regaliz junto a aromas de madurez y crianza: especias, hoja de tabaco y vainilla.
  • Boca: Expresivo y de muy buen equilibrio. Se muestra estructurado y elegante. Agradable y largo final.

Maridaje

Viña Pomal Reserva es ideal para acompañar arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul.

Comprar Viña Pomal Reserva en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

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