Sierra Cantabria Cuvee 2014 Ver más grande

Sierra Cantabria Cuvee 2014

BodegaViñedos Sierra Cantabria Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenRioja

14,99 €

Sierra Cantabria Cuvee 2014 es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la bodega Sierra Cantabria. Elegante y fresco.

A los pies de la Sierra de Sonsierra, y en el corazón de la D.O. Rioja, nacen los vinos de esta bodega construida por los hermanos Marcos y Miguel Eguren con la piedra del terreno

Más detalles

Calificaciones y evaluaciones de otros amantes del vino

Danos tu opinión
sobre este producto
Península y Baleares Península y Baleares: Enviamos con Correos Express, con un plazo de entrega de entre 24 y 72 horas. Disponemos de gastos de envío gratuitos en compras superiores a 100€. Consulta nuestras condiciones de envío.

Internacional Internacional: Disponemos de envíos a todo el mundo, consulta las condiciones de envío o contáctanos.
Devoluciones: Puedes devolver tus compras con una simple llamada o e-mail, tanto si el vino no está en perfectas condiciones como si simplemente cambias de opinión después de comprar.

Compromiso En Copa de Balón: Queremos que todos nuestros clientes estén tan contentos que recomienden comprar con nosotros a sus amigos.
Chat de Atención al Cliente: En nuestro chat puedes realizar todas las consultas que quieras, tanto sobre el uso de la tienda online como acerca de los vinos y bebidas.

Contacto: Si quieres hacernos alguna consulta por e-mail, puedes rellenar el formulario de contacto y te respondemos rápidamente.

Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaViñedos Sierra Cantabria
Tipo de uvaTempranillo
EnvejecimientoCrianza
Añada2014
Grado Alcohólico14 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRioja

Opinión del experto

Más información sobre Sierra Cantabria Cuvee 2014

Elaboración y crianza

Sierra Cantabria Cuvee 2014 es un monovarietal de Tempranillo. Fermentación: Elaboración tradicional, 100 % despalillado. Fermentación alcohólica durante 8 días con levadura seleccionada, control de temperatura entre 28 y 32 º C. Maceración: Maceración pre-fermentativa en frío (48 horas) y post-fermentativa con los hollejos durante 20 días. Remontados enérgicos dos veces al día hasta terminar la fermentación. Durante la maceración, se disminuye la frecuencia de remontados según avanza el proceso, para evitar la extracción de caracteres vegetales y amargos, terminando con un remontado suave cada dos días.

Envejecimiento, Estabilización: Barrica: 14 meses en barrica bordelesa de roble francés (40 %) y americano (60 %) desde noviembre de 2001. 4 meses en barrica nueva de roble francés tostado “Medio +”. Trasiegos cada cuatro meses Botella: Embotellado en Mayo de 2004.

Nota de Cata de Sierra Cantabria Cuvee 2014

  • Vista: Sierra Cantabria Cuvee 2014 tiene un color rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta, limpio y muy brillante.
  • Nariz: Matices elegantes e intensos. Presencia de fruta negra y roja y notas especiadas. Recuerdos tostados y minerales.
  • Boca: Es sabroso, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Se muestra elegante, con muy buena concentración de fruta, amplio y persistente, sobresaliendo las notas de café, cacao y frutos rojos. Final amplio con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

Maridaje

Sierra Cantabria Cuvee es ideal para acompañar carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie.

Comprar Sierra Cantabria Cuvee 2014 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Sé el primero en opinar !