Marqués de Vargas Reserva 2015

Elaboración y Crianza

Marqués de Vargas Reserva 2015 es un vino elaborado con uvas de más de 30 años, cultivadas en los pagos de "El Cónsul", "La Misela" y "Terrazas". Tras una maceración con los hollejos durante 11 dias con remontados diarios, realiza una crianza elaborada: 30% en barricas de roble americano nuevo, 40% en barricas de roble americano, francés y ruso de un vino, 20% en barricas de roble francés y el 10% restante en barricas de roble ruso nuevo.

Marqués de Vargas contribuye al cuidado del medioambiente y practica una agricultura sostenible, ni herbicidas, ni pesticidas son utilizados en nuestros viñedos. Este vino es elaborado de forma tradicional utilizando una tecnología de vanguardia.

Nota de Cata de Marqués de Vargas Reserva 2015

• Vista: Marqués de Vargas Reserva tiene un color rojo picota intenso con ribetes violáceos.
• Nariz: Excelente combinación de bayas o frutos rojos como fresa y frambuesas con trasfondo de regaliz dulce.
• Boca: Gran equilibrio en acidez junto con sedosos taninos desencadenan una entrada en boca cálida y un largo postgusto, un vino para disfrutar de él.

Maridaje

Carnes rojas asadas, Estofados, Civet, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos curados, Jamón Ibérico de Bellota.

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Embotellado por Bodegas y Viñedos de Marqués de Vargas Logroño RE 7397-LO