Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 Ver más grande

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

Tipo de uvaTempranillo, Mazuelo Denominación de origenRioja

98,60 €

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 fue elegido por Guía Peñín mejor Gran Reserva de España de su año.

La historia de Marqués de Murrieta arranca a mediados del siglo XIX, cuando Luciano Murrieta y García-Lemoine, marqués de Murrieta, decidió convertir el vino riojano en un vino noble.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Tipo de uva Tempranillo, Mazuelo
Envejecimiento Gran Reserva
Añada 2010
Grado Alcohólico 14 %
Puntos Robert Parker 97
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Rioja

Opinión del experto

Más información sobre Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

Elaboración y crianza

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 es un coupage 86% Tempranillo y 14% Mazuelo. Vendimia manual. Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Posteriormente las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración aproximada de 11 días durante los cuales se realizan labores diarias de remontado y bazuqueo para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles.

Reposa durante 30 meses en barricas de roble americano de 225 litros, de los cuales está un mínimo de 10 meses en barricas nuevas. Reposa en botella un mínimo de 36 meses.

Nota de Cata de Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010

  • Vista: Castillo Ygay Gran Reserva Especial tiene un color guinda.
  • Nariz: En nariz despliega una intensidad aromática que seduce por sus frutas rojas, notas florales, trufa, incienso y toques especiados.
  • Boca: En boca es una caricia de textura satinada. Un reserva que luce músculo, elegante bouquet, intensidad frutal y un equilibrio impecables.

Maridaje

Castillo Ygay Gran Reserva Especial es ideal para acompañar carnes de vacuno a la parrilla, setas, trufas, embutidos, quesos semicurados y jamón ibérico de bellota.

Comprar Castillo Ygay Gran Reserva Especial En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por Marqués de Murrieta SA Logroño REN 53-LO

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