Contino Reserva 2017
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Contino Reserva 2017

GrapesTempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha CellarViñedos del Contino AppellationRioja
24,10 €
Cantidad

Contino Reserva 2017, elaborado principalmente con tempranillo y una pequeña parte de mazuelo, graciano y garnacha, resulta intenso y sabroso con un final redondo y equilibrado.

Contino Reserva es uno de los mejores vinos de Contino. 62 hectáreas de viñedo con una antigua casa solariega, en Laserna, en un meandro del Ebro, que que aportan a este reserva una sugerente personalidad.

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Elaboración y crianza

Contino Reserva 2017 es un coupage de las variedades Tempranillo (85%), Graciano (10%), Mazuelo (3%) y Garnacha Tinta (2%). Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable de 12000 lts. A Temperatura de 28-30ºC y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación malolíctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez.

Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano y francés donde permanecerón dos años, crianza que se completa con otros dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado.

Nota de Cata de Contino Reserva 2017

  • Vista: Contino Reserva tiene un color granate, muy denso y cubierto.
  • Nariz: Ahumados y fruta tanto roja como negra, notas de clavo.
  • Boca: En boca es tánico, aun por pulir, pero con gran nobleza, largo, muy fresco.

Maridaje

Contino Reserva es ideal para acompañar embutidos, quesos curados, carnes rojas asadas y carnes rojas a la parrilla.

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Embotellado en la propiedad: Viñedos del Contino, S.A. (Laguardia-La Serna). REN. 5212-VI

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha
Bodega
Viñedos del Contino
Denominación de Origen
Rioja
Envejecimiento
Reserva, 24 meses
Añada
2017

Referencias específicas

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Contino Reserva 2017

Contino Reserva 2017

24,10 €