Viña Real Crianza 2018
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Viña Real Crianza 2018

GrapesMazuelo, Tempranillo, Garnacha CellarViña Real AppellationRioja
7,05 €
Cantidad

Viña Real Crianza 2018, elaborado con la variedad tempranillo principalmente más mazuela, graciano y garnacha, debe su nombre a la proximidad de las viñas con el Viejo Camino Real.

CVNE es la bodega que dió origen a la compañía en el año 1879. Y aún hoy conserva su emplazamiento originario: el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta.

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Elaboración y crianza

Viña Real Crianza 2018 es un monovarietal de uva 100% Graciano. Vino elaborado de uvas procedentes de la zona de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente y elaboradas en Viña Real. La uva despalillada se deposita en depósitos de acero inoxidable donde tiene lugar la fermentación alcohólica durante 10-12 días con control de temperatura entre 26-28ºC El vino, después de la fermentación maloláctica pasa a barricas de roble francés y americano donde permanece de 13-14 meses.

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El vino se trasiega durante su estancia en barrica cada 5-6 meses para favorecer su maduración y correcta evolución organoléptica.

Nota de Cata de Viña Real Crianza 2018

  • Vista: Viña Real Crianza tiene un color rojo granate con destellos violáceos.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas (frambuesa, mora) con predominio de notas de maderas finas de roble. Destacables son sus recuerdos de especias dulces, tostados y balsámicos.
  • Boca: Su boca es estructurada, redonda, con un buen ensamblaje entre la fruta y el roble. El final de boca es amplio, de media persistencia en el post-gusto con un tanino bien equilibrado y fino. Su paso por botella termina por redondear el carácter de este vino de Rioja Alavesa.

Maridaje

Viña Real Crianza es ideal para acompañar carnes rojas asadas y embutidos.

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Embotellado por C.V.N.E.-Haro. R.E. 44L0

Ficha técnica

Grado Alcohólico
13.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Mazuelo, Tempranillo, Garnacha
Bodega
Viña Real
Denominación de Origen
Rioja
Envejecimiento
Crianza, 12 meses
Añada
2018
Elaboración
Vegano

Referencias específicas

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Viña Real Crianza 2018

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