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Vivanco blanco 2020 con su coupage tan particular de viura, tempranillo blanco y maturana blanca, es un vino singular y muy expresivo.
Bodegas Vivanco se encuentran en Briones, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria, en plena Rioja Alta.
La bodega, completamente subterránea, minimiza al máximo el impacto ambiental y además, en su día, permitió no eliminar prácticamente nada del viñedo. El espíritu pionero y vitivinícola de Rafael Vivanco, se ve reflejado en todos sus vinos.
Vivanco Blanco 2020 es el único vino en Rioja y en el Mundo, elaborado con este coupage tan atrevido. Cada variedad se vendimia y elabora por separado.
Tras una maceración en frío de apenas ocho horas, se fermenta en acero inoxidable con temperatura controlada. Los vinos obtenidos permanecen en contacto con sus lías en depósitos, durante 4 meses.
Vivanco Blanco 2020 es un extraordinario aperitivo con cualquier tipo de tapa, además de ensaladas, pescados y mariscos.
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Embotellado por Bodegas Vivanco SL Briones RE 41 LR