Elaboración
Ron Santa Teresa 1796 es el único añejo totalmente elaborado mediante el antiguo método de Solera, un proceso artesanal en barricas de roble que tradicionalmente se había reservado para el jerez y brandy español. Salió al mercado en el año 1996 con motivo de la celebración del bicentenario de Hacienda Santa Teresa.
Es un blend elaborado por rones jóvenes y el ron madre de la Hacienda, de entre 4 a 25 años. Se realiza mediante un proceso artesanal de fabricación mediante cuatro hileras de barrica de roble blanco americano, llenas al 50% de su capacidad lo que permite una óptima oxigenación del ron. Posteriormente se traspasa a barricas de roble francés donde reposa durante varios años hasta su embotellamiento.
Su variedad Ron Santa Teresa 1796 Ultra Premium ha sido catalogado por los más exigentes jurados como “el mejor ron del mundo”.
Nota de Cata de Ron Santa Teresa 1796
- Color: Ron Santa Teresa 1796 es un ron de color ámbar rojizo y rico en lágrimas.
- Aromas: De aroma afrutado, con notas de miel y chocolate negro.
- Sabor: Su sabor es meloso y complejo, ofrece notas de tabaco y cuero, tostado, ahumado. Es un ron redondo, con el balance que sólo el método de Solera puede aportar. De cuerpo firme y al mismo tiempo delicado y elegante, aterciopelado. Al final evoca los atributos que le confieren los robles que lo añejaron.
Recomendación de consumo
Perfecto para tomar solo o con agua con gas.
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Distribuido por Bacardi España SA Calle de Velázquez, 51, 28001 Madrid
