Blanco Nieva 2017 Ver más grande

Blanco Nieva 2017

4,34 €

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Nuevo producto

Blanco Nieva 2017 es un vino blanco elaborado con 100% Verdejo y con Denominación de Origen Rueda.

Elaborado por bodegas y Viñedos Nieva que está ubicada cerca de Segovia, con un terruño único que produce vinos de excepcional calidad, complejos, frescos y elegantes. La bodega nace para resucitar la tradición vinícola que existía en el pueblo y la comarca de Nieva.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaBodegas y Viñedos Nieva
Tipo de uvaVerdejo
EnvejecimientoJoven
Añada2017
Grado Alcohólico12.5 %
Premios2017 - Medalla Gran Bacchus de Oro
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRueda

Más información Blanco Nieva 2017

Elaboración

Blanco Nieva 2017 es un vino joven sin envejecimiento, elaborado al 100% de uvas verdejo en la comarca de Nieva, en Segovia.

El vino se elabora tras una rigurosa selección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con uva de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 15 años de edad (80%).

La maceración se realiza en frío del 30% de la uva, desfangado estático, fermentación a 15ºC en depósito de acero inoxidable durante 23 días, reposo sobre lías, clarificado, estabilizado a -4ºC y filtrado.

Nota de cata de Blanco Nieva 2017

  • Vista: Blanco Nieva es de color pajizo brillante.
  • Nariz: aromas de flores blancas y fruta fresca.
  • Boca: buena acidez, equilibrado, frutoso y sabroso.

Maridaje

Blanco Nieva es ideal para acompañar entrantes, pescados, mariscos y cochinillo asado al estilo segoviano.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 8-10ºC. Mantener en una hielera durante su consumo para que mantenga la temperatura ideal.

Comprar Blanco Nieva en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

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