Blanco Nieva 2018 Ver más grande

Blanco Nieva 2018

BodegaBodegas y Viñedos Nieva Tipo de uvaVerdejo Denominación de origenRueda

5,70 €

Blanco Nieva 2018 es un vino blanco elaborado con 100% Verdejo y con Denominación de Origen Rueda.

Elaborado por bodegas y Viñedos Nieva que está ubicada cerca de Segovia, con un terruño único que produce vinos de excepcional calidad, complejos, frescos y elegantes. La bodega nace para resucitar la tradición vinícola que existía en el pueblo y la comarca de Nieva.

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2 calificación(es) - 2 opinión
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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaBodegas y Viñedos Nieva
Tipo de uvaVerdejo
EnvejecimientoJoven
Añada2018
Grado Alcohólico12.5 %
Puntos Guia Peñin90
Premios2017 - Medalla Gran Bacchus de Oro
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenRueda

Opinión del experto

Más información sobre Blanco Nieva 2018

Elaboración

Blanco Nieva 2018 es un vino joven sin envejecimiento, elaborado al 100% de uvas verdejo en la comarca de Nieva, en Segovia.

El vino se elabora tras una rigurosa selección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con uva de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 15 años de edad (80%).

La maceración se realiza en frío del 30% de la uva, desfangado estático, fermentación a 15ºC en depósito de acero inoxidable durante 23 días, reposo sobre lías, clarificado, estabilizado a -4ºC y filtrado.

Nota de cata de Blanco Nieva 2018

  • Vista: Blanco Nieva es de color pajizo pálido con matices verdosos muy desarrollados.
  • Nariz: aromas de flores blancas y fruta fresca (melocotón).
  • Boca: buena acidez, equilibrado, frutoso y sabroso. Muy fresco con una vitalidad excelente. Una golosina.

Maridaje

Blanco Nieva es ideal para acompañar entrantes, pescados, mariscos, e incluso el cochinillo asado al estilo segoviano.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 8-10ºC. Mantener en una hielera durante su consumo para que mantenga la temperatura ideal.

Comprar Blanco Nieva en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Opiniones

Por (Las Rozas, España) el 13 Mayo 2019 (Blanco Nieva 2018) :
(3/5

Ver dejó a fin de cuentas.

No es pie franco pero se deja beber.

Por (Asturias, España) el 05 Abr. 2019 (Blanco Nieva 2018) :
(5/5

Blanco Nieva

Un vino verdejo muy especial, más complejo y aromático de los ruedas normalitos que solemos toar de aperitivo. Este es para disfrutarlo entre horas, con calma, o con un buen arroz. Para sibaritas que también quieran disfrutar con un buen blanco

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