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Bodegas José Pariente
Verdejo
Rueda
José Pariente Fermentado en Barrica 2018 es un vino de extraordinarios matices con un elegante equilibrio entre fruta y madera.
Bodegas José Pariente inició la producción de vinos blancos de validad con uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda en 1960.
Agotado temporalmente. Estamos esperando nuevas existencias.
Tipo de Vino | Vino Blanco |
Bodega | Bodegas José Pariente |
Tipo de uva | Verdejo |
Envejecimiento | Fermentado en barrica |
Añada | 2018 |
Grado Alcohólico | 13.5 % |
Puntos Guia Peñin | 92 |
Formato | 75cl. |
País de Origen | España |
Denominación de Origen | Rueda |
José Pariente Fermentado en Barrica 2018 es un vino blanco elaborado con uva Verdejo procedente de cepas viejas. Este vino ha fermentado en barrica de roble francés, nueva y de un año de antigüedad, procedentes de varias tonelerías. Tuvo un batonage durante aproximadamente siete meses, estando constantemente el Vino en contacto con sus lías. Después se trasegó a depósitos de acero inoxidable, en los que permaneció cinco meses más; finalmente, se embotelló tras los procesos de clarificación y estabilización.
Es un vino que se consumirá muy bien en 5 años.
José Pariente Fermentado en Barrica es ideal para acompañar aperitivos, pescados con salsas, mariscos de sabor intenso (centollo, percebes, etc.) y carnes suaves.
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Embotellado por Bodegas José Pariente SL La Seca Valladolid España RE 8433 VA00