Marqués de Riscal Verdejo 2020

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Marqués de Riscal Verdejo 2020 surge a principios de los años 70 del pasado siglo, cuando Marqués de Riscal amplía su gama de productos con un vino blanco, eligiendo para ello Rueda, antes incluso de la creación de la D.O. en 1980

Uno de los grandes clásicos de la D.O. es un vino brillante, muy aromático en nariz, en boca muy refrescante y untuoso con un final largo y agradable.

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Elaboración y crianza

Marqués de Riscal Verdejo 2020 es un monovarietal de uva Verdejo. Para la elaboración, se llevó a cabo una vendimia lenta, aprovechando el tiempo seco y la ausencia total de lluvias para favorecer así a una lenta maduración de la uva. Una vez despalillada y enfriada la uva, se macera en frío con el fin de extraer el máximo de aromas del hollejo.

Posteriormente se realiza una lenta fermentación, de unos 20 días, a una temperatura controlada de entre 13-15ºC. Finalmente Marqués de Riscal Verdejo pasa un tiempo de maduración y se embotella entre los meses de enero y marzo.

Nota de Cata de Marqués de Riscal Verdejo 2020

  • Vista: Marqués de Riscal Verdejo tiene un color amarillo pajizo.
  • Nariz: En nariz presenta una intensidad aromática alta con aromas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca.
  • Boca: En boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.

Maridaje

Marqués de Riscal Verdejo es ideal para acompañar pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 8-10ºC.

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Bodegas de los Herederos Marques de Riscal SL Elciego REN 308 VI

Ficha técnica

Grado Alcohólico
13 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Blanco
Tipo de uva
Verdejo
Bodega
Marqués De Riscal
Denominación de Origen
Rueda
Envejecimiento
Joven
Añada
2020
Elaboración
Orgánico

Referencias específicas

1
Marqués de Riscal Verdejo 2020

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