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Adra Verdejo 2021

Verdejo

Bodegas Soterraña

Rueda

3,45 €

Cantidad

Adra Verdejo 2021 es un vino elaborado con uvas Verdejo 100% y amparado bajo la Denominación de Origen Rueda.

Descripción
Detalles del producto

Elaboración y crianza

Adra Verdejo 2021es un monovarietal de uva 100% Verdejo. Una vez recogida la uva de forma manual, se somete a una maceración en frio durante 12 días a 6ºC. Posteriormente se realiza una fermentación muy lenta durante 21 días, a temperatura controlada, con el fin de conservar todos los sabores y aromas.

Nota de Cata Adra Verdejo 2021

Vista: Adra Verdejo 2021 tiene un color limpio y brillante.
Nariz: Aroma a manzana verde y fruta fresca.
Boca: Lleno y sabroso, con la personalidad inconfundible que le confiere la variedad Verdejo. Una joya con toda la personalidad de Rueda.

Maridaje

Adra Verdejo 2021 es especial para salsas marineras, arroces con pescado, pulpo, sepia, mejillones (excepto con tomate que debería ser acompañado por un vino más ácido) y por supuesto marisco.

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Embotellado por bodega La Soterraña, S.L. R.E. 8357 VA

Ficha técnica

Grado Alcohólico: 13 %
Formato: 75cl.
País de Origen: España
Tipo de Vino: Vino Blanco
Tipo de uva: Verdejo
Bodega: Bodegas Soterraña
Denominación de Origen: Rueda
Envejecimiento: Joven
Añada: 2021

Referencias específicas

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