Elaboración y crianza

Belondrade y Lurton 2021 es un monovarietal de Verdejo procedente de los viñedos propios plantados a unos 800 metros sobre el nivel del mar. El viñedo de 30 hectáreas, dividido en 19 parcelas, se encuentra plantado sobre suelos de cantos rodados de unos 10 a 60 centímetros, con una capa de subsuelo de arcilla y una capa profunda de caliza.

Tras la recogida y la selección de las uvas, se lleva a cabo una fermentación espontánea con levaduras autóctonas.

Posteriormente, el vino permanece 10 meses en barricas de roble francés junto a sus lías y 6 meses en botella, antes de salir a la venta.

Nota de Cata de Belondrade y Lurton 2021

• Vista: Belondrade y Lurton tiene un color amarillo brillante con ligeros reflejos verdosos.
• Nariz: Notas de albaricoque blanco, melocotón y notas de madera bien integradas.
• Boca: Ataque fresco con buena acidez, amplio con notas cítricas persistentes y un final característico del verdejo.

Maridaje

Belondrade y Lurton es ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas y quesos.

Comprar Belondrade y Lurton en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Elaborado y embotellado en la propiedad por Belondrade, S.L. R.E.7588 VA 00