Viñas del Vero Merlot 2020
11,20 €
Viñas del Vero Merlot 2020 está elaborado exclusivamente con uvas del Pago El Ariño, en la zona del Somontano.
Viñas del Vero es una de las primeras bodegas del Somontano, y una de las que ha hecho crecer esta Denominación de Origen.
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Elaboración y Crianza
Viñas del Vero Merlot 2020 realiza su vendimia al alba, para mantener el fruto en el mejor estado posible. Despuñes del despalillado, la uva se enfría a una temperatura de 8ºC para mantenerla en la cuba de maceración. La fermentación se realiza durante 2 días, y después del descube el vino pasa a las barricas.
Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata de Viñas del Vero Merlot 2020
- Vista: Color cereza granate con capa cubierta.
- Nariz: La parte aromática muestra la complejidad de la fruta roja madura, atractiva e interesante, complementada con las notas de cacao y los discretos toques del tostado del roble.
- Boca: En la boca, es agradable y sabroso, limpio y largo, con un final que pone de manifiesto la honestidad de esta gran variedad.
Maridaje
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Embotellado por Viñas del Vero SA Barbastro España RE 6523 HU
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Viñas del Vero Merlot 2020
11,20 €
Viñas del Vero Merlot 2020 está elaborado exclusivamente con uvas del Pago El Ariño, en la zona del Somontano.
Viñas del Vero es una de las primeras bodegas del Somontano, y una de las que ha hecho crecer esta Denominación de Origen.