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Antonio Barbadillo Castillo de San Diego Ver más grande

Antonio Barbadillo Castillo de San Diego

BodegaBodegas Barbadillo Tipo de uvaPalomino Fino Denominación de origenTierra de Cadiz

3,98 €

Antonio Barbadillo Castillo de San Diego es un vino blanco joven de la centenaria bodega Antonio Barbadillo, elaborado con uva Palomino.

Bodegas Barbadillo se funda en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) en 1821, año en el que se embotella la primera manzanilla.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Blanco
BodegaBodegas Barbadillo
Tipo de uvaPalomino Fino
EnvejecimientoJoven
Añada2018
Grado Alcohólico12 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenTierra de Cadiz

Opinión del experto

Más información sobre Antonio Barbadillo Castillo de San Diego

Elaboración y crianza

Antonio Barbadillo Castillo de San Diego está elaborado con uva Palomino y se dice que es el primer Vino Blanco producido en Andalucía. La uva procede de los Viñedos de Gibalbín y Santa Lucía en Jerez Superior, que cuentan con 20 años de antigüedad y suelo Albariza.

Fermentación a temperatura controlada a 15ºC en depósitos de acero inoxidable de 400.000 litros durante 12 día. Levaduras autóctonas y seleccionadas por la bodega.

Nota de Cata de Antonio Barbadillo Castillo de San Diego

  • Vista: Antonio Barbadillo Castillo de San Diego tiene un color amarillo con reflejos verdosos.
  • Nariz: Nariz alegre, sabrosa, de fruta madura con notas cítricas.
  • Boca: Gustoso, elegante y ágil con recuerdos muy vivos de uva palomino.

Maridaje

Antonio Barbadillo Castillo de San Diego es ideal para acompañar pescados, mariscos y comida japonesa. Temperatura de Consumo: Entre 6º y 8º.

Comprar Antonio Barbadillo Castillo de San Diego en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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